Вкусный рецепт из курочки, касадилья

В наше время в России стали очень популярными блюда, приготовленные из курицы и её полуфабрикатов. Такие блюда не дорогие, вкусные, питательные и, что немало важно, блюда из курицы может приготовить даже самая неопытная домохозяйка, которая в первый раз встала у плиты, чтобы порадовать своего любимого мужа.

Курочка без сомнения станет великолепным украшением праздничного стола. Для того чтобы приготовить вкусные и сочные блюда из курицы необходимо знать несколько простых советов:

— иметь в кухонном шкафу множество различных приправ: красный и черный перец, имбирь, корица, чеснок, лавровый лист и многие другие;

-стейки из курицы не нужно жарить на масле, нужно просто положить их на раскаленную сковороду и обжарить с двух сторон;

-чтобы проверить готова ли курица, проткните ее в нескольких местах тонкой шпажкой, если вытекает прозрачный сок, значит можно кушать;

-мелкие кусочки курицы нужно жарить без крышки, это придаст вкус тушенного мяса.

Существует множество самых различных блюд в главной роли которых выступает сама курочка или же отдельные ее части. Вот один из интересных рецептов приготовления курицы.

Кесадилья с курицей

кесадилья с курицей Ингредиенты: 4 пресные лепёшки

200-300 гр. куриной грудки

2 твердых помидора

1зубчик чеснока

1шт. лука репчатого

2 столовых ложки сметаны или питьевых сливок

100-150 гр. сыра твёрдых сортов

Соль.

Способ приготовления касадильи с курицей :

Готовим начинку: куриную грудку, половину помидора, чеснок нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут, затем солим и тщательно перемешиваем. Начинка готова.

Готовим соус: на среднем огне на сухой сковороде обжариваем 1,5 помидора с луковицей, затем добавляем сметану или сливки, соль и тщательно все перемешиваем.

На противень кладем одну уже готовую пресную лепешку, на нее выкладываем начинку, сверху поливаем приготовленным соусом и посыпаем все тертым сыром. Накрываем второй пресной лепешкой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 7-10 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Если супруги работают вместе, как избежать проблем в семье
Если супруги работают вместе, как избежать проблем в семье

Сегодня руководителям нет дела до того, каким узами соединены их сотрудники. Работающим в одной фирме супругам предоставлена возможность самим решать …

12.11.2013 4 347 views 1
Дейтсвенные пути выхода из стрессоввой ситуации
Дейтсвенные пути выхода из стрессоввой ситуации

Эмоциональный стресс подрывает психическое и физическое здоровье. Источником стресса могут стать не только сильные, но и слабые раздражители. Особенно, если …

26.01.2015 967 views 0
Секрет успешной карьеры – умение общаться
Секрет успешной карьеры – умение общаться

Для того чтоб добиться быстрого продвижения по служебной лестнице, необходимо заручится поддержкой окружающих. Желательно выяснить возможности и потенциал подчиненных и …

13.11.2013 2 546 views 0
Дружка, подруга невесты или свидетельница
Дружка, подруга невесты или свидетельница

Кто же та девушка, которая всегда рядом с невестой и не только в день свадьбы, но и до нее? Дружка, …

18.01.2014 6 305 views 0
5 советов, как сделать идеального отца из вашего мужа
5 советов, как сделать идеального отца из вашего мужа

Настал тот долгожданный момент и две полосочки на тесте засвидетельствовали факт, что через девять месяцев вы станете родителями. Эта новость …

29.11.2013 2 746 views 0
Детские краски для лица: секреты цветного праздника
Детские краски для лица: секреты цветного праздника

Аквагрим – современное, модное и яркое искусство изменять себя с помощью красок для лица. Особенной популярностью такое развлечение пользуется у …

22.02.2014 12 119 views 0