Рецепт домашних булочек и пирожков

Булочки с изюмом

Ингредиенты:

— 400 г муки

— 150 мл молока

— 80 г сливочного масла

— 0,5 чайной ложки соли

— 2 яйца

— 100 г изюма

— 35 г дрожжей

— 100 г сахара

Для смазки противня и изделий:

— сливочное масло

— яйцо

Приготовление:

Из муки, молока, дрожжей, яиц, соли, масла и сахара нужно приготовить дрожжевое тесто и дать ему постоять в теплом месте один час. Когда тесто поднимется, нужно всыпать в него изюм и тщательно вымесить. После поставить его в теплое место еще на пятнадцать минут.

Скатайте маленькие шарики из теста, положите их на противень и смажьте сверху яйцом. Булочки выпекаются в духовом шкафу при температуре двести градусов в течение двадцати-двадцати пяти минут.

К столу булочки с изюмом можно подавать с джемом.

Сдобные булочки с корицей

булочки с корицейИнгредиенты:

Для теста понадобится:

— 500 г муки

— 120 мл молока

— 30 г дрожжей

— 1 чайная ложка соли

— 50 г сливочного масла

— 2 яйца

— 125 г сахара

— 80 г молотой корицы

Для смазки противня и изделий:

— яйцо

— сливочное масло

Булочки с корицей, приготовление:

Нужно приготовить дрожжевое тесто и поставить его в теплое место. Готовое тесто необходимо разделить на десять частей и сделать из каждой шарики. Из шариков следует раскатать лепешки, диаметром около семи — десяти сантиметров и смазать их яйцом. Сверху лепешки посыпаются сахаром и корицей.

Каждую лепешку складываем пополам, а затем сворачиваем вдвое. В таком виде изделия нужно оставить на минут десять, чтобы они немного подошли. Выкладываем булочки на противень и запекаем в духовом шкафу при сто восемьдесят — температуре двести градусов в течение двадцати минут.

Комментарии запрещены.

Если супруги работают вместе, как избежать проблем в семье
Если супруги работают вместе, как избежать проблем в семье

Сегодня руководителям нет дела до того, каким узами соединены их сотрудники. Работающим в одной фирме супругам предоставлена возможность самим решать …

12.11.2013 4 347 views 1
Дейтсвенные пути выхода из стрессоввой ситуации
Дейтсвенные пути выхода из стрессоввой ситуации

Эмоциональный стресс подрывает психическое и физическое здоровье. Источником стресса могут стать не только сильные, но и слабые раздражители. Особенно, если …

26.01.2015 967 views 0
Секрет успешной карьеры – умение общаться
Секрет успешной карьеры – умение общаться

Для того чтоб добиться быстрого продвижения по служебной лестнице, необходимо заручится поддержкой окружающих. Желательно выяснить возможности и потенциал подчиненных и …

13.11.2013 2 546 views 0
Дружка, подруга невесты или свидетельница
Дружка, подруга невесты или свидетельница

Кто же та девушка, которая всегда рядом с невестой и не только в день свадьбы, но и до нее? Дружка, …

18.01.2014 6 305 views 0
5 советов, как сделать идеального отца из вашего мужа
5 советов, как сделать идеального отца из вашего мужа

Настал тот долгожданный момент и две полосочки на тесте засвидетельствовали факт, что через девять месяцев вы станете родителями. Эта новость …

29.11.2013 2 746 views 0
Детские краски для лица: секреты цветного праздника
Детские краски для лица: секреты цветного праздника

Аквагрим – современное, модное и яркое искусство изменять себя с помощью красок для лица. Особенной популярностью такое развлечение пользуется у …

22.02.2014 12 119 views 0